image_4.jpg [jpg]
De bereiding
De laatste stap op de weg van de koffie is de bereiding. Een perfecte melange is het begin van een uitstekende koffie - maar komt alleen tot zijn recht bij de juiste bereidinsgwijze. Equatore werkt samen met toonaangevende leveranciers van espresso-machines en kan u deskundig adviseren over de juiste bereidingswijze van Equatore koffie. Equatore draagt zorg voor hoogwaardig porselein. Equatore porselein is dikwandig om goed warmte vast te houden en heeft minder breukrisico. Beide aspecten zijn van groot belang om de koffie optimaal te presenteren. In verband met stapelbaarheid en prijs krijgt u advies op maat over het best mogelijke porselein voor uw bedrijf.

Wanneer koffie toch niet smaakt zoals u zou verwachten kunnen een groot aantal faktoren een rol spelen. Een aantal aandachtspunten zetten we graag alvast op een rijtje:

- het aroma
- zuurgraad
- bitterheid
- smaak


Equatore holding BV 't Goor 35 - 7071 PC Ulft
Tel: +(31) (0)6 14158414 - Fax: +(31) (0)315 642653



image_5.jpg [jpg]